Дифузний камінь використовується при озонування води і грає роль розсікача струменя озону, створюючи велику площу реагування молекул озону з водою. Сам він не вступає в реакцію з озоном. Перебуваючи постійно в озоновому середовищі, він не є джерелом забруднення (але його також потрібно періодично промивати, так як на ньому накопичується поступово осад).

Дифузний камінь слід занурювати тільки в воду. У густих рідинах відбувається засмічення розсікаючих канальців каменю. Густі рідини (молоко, рослинні жири) слід озонувати, використовуючи трубочку без насадки дифузного розсікача.